全球瞩目！SIAL西雅展五月盛启，5000展商携35万展品共襄食饮盛宴！

随着全球经济融合与数字化转型的不断深化，国际商贸交流正迎来前所未有的发展机遇。在这一背景下，SIAL西雅国际食品和饮料展览会，作为全球食饮产业的重要盛会，将在2024年5月28日至30日于上海新国际博览中心盛大举行。

SIAL西雅展庆双甲子，聚全球食饮产业精英

今年的SIAL西雅展尤为引人瞩目，不仅是因为它迎来了品牌创立60周年的里程碑，更因为这一年恰逢中法建交60周年。自巴黎起步，SIAL品牌已在全球多个国家和地区举办系列展会，包括上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等，成为连接全球食饮产业的桥梁和纽带。此次上海展会面积将达20万平方米，预计将吸引众多国际知名企业和专业买家前来参与。

作为集国际性、专业性、贸易性和创新性于一体的世界食饮大展，2024 SIAL西雅展（上海）将汇聚来自中国、巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙等70余个国家和地区的国际展团，其中部分展团的展区面积将超过上千平方米。此外，还将有来自全球各地的专业国际买家团到场采购。

展会期间，一系列精彩纷呈的活动将陆续上演。其中，第六届SIAL世界食品产业峰会将成为全球食品产业领袖、专家学者和企业代表共同探讨食品饮料行业可持续发展路径的重要平台。同时，SIAL创新大赛、SIAL创意茶饮市集等美食赛事和精彩活动也将带来一场视觉与味觉的盛宴。

汇聚全球美食，展中国农业风采

本届展会开设17个场馆，将涵盖14大主题，展示超过35万种产品，包括来自全球各地的传统美食、现代创新食饮以及独特的潮饮产品。无论是法国的奶酪、丹麦的曲奇，还是西班牙的火腿、巴西的牛肉、韩日东南亚风味食品，都将在这里一展风采。此外，休闲食品作为展会的重要组成部分，将有超过十万种产品登陆5月的SIAL西雅展（上海），其中不乏诸如王小卤、元初、春光、金丝猴、盐津铺子、两口子、华美、真美等众多备受瞩目的休闲食品品牌。

随着健康饮食风潮的盛行，低糖、天然无添加、低脂等大健康食品与乳品行业正迎来崭新的发展契机。2024年，SIAL西雅展（上海）将汇聚众多业界翘楚，其中欧扎克（天津）食品有限公司、上海悦采芳实业有限公司、名沙食品（江苏）有限公司、徐州韩世药食同源食品研究院有限公司、江门市澳新食品有限公司等优质企业悉数登场。

同时，速食品牌亦成为展会的一大看点，满小饱、空刻、食族人、好欢螺、螺霸王、莫小仙、臭宝、李海龙麻辣烫、锋味派等超过200家新式速食品牌齐聚E1、E2场馆，共同展示着速食行业的新风尚，为观众带来一场别开生面的美食盛宴。

SIAL西雅展（上海）不仅是海外优质酒类品牌进入中国市场的重要窗口，也是推动中国消费者了解和接受酒类文化的重要平台。在这里，观众可以品尝到来自世界各地的美酒佳酿，感受不同酒文化的独特魅力。

此外，展会对预制菜行业的支持力度也在不断提升。随着预制菜市场的快速发展和消费者需求的不断变化，越来越多的预制菜品牌和企业将参展，展示其最新的产品和技术。这些品牌和企业将带来一系列创新的预制菜产品，为消费者提供更多元化、便捷化的饮食选择。

在肉类供应链领域，E4-E7展馆将专设肉类展区，汇聚美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、澳大利亚等国的顶尖肉类产品，呈现一场肉食盛宴。同时，本次展会也为专业观众提供了深入探究肉类供应链及冷冻食品、水产食品等多元化食品类别的绝佳机会。众多知名企业如和一数字科技（牧壹和涮大师）、济南龙乡食品（红鲜鼎）、上海全乐丰进出口（NEO MEAT）、上海牛角尖食品科技（牛角尖）等将亮相，带来前沿的肉类技术与产品，为展会增添浓厚的专业氛围。

如今，SIAL西雅展（上海）已成为中国农业企业展示自身实力、走向国际的重要舞台。在农业农村部外经中心的鼎力支持下，参展企业遍布25个省市区，数量从寥寥数家激增至600余家，充分展示了中国农业的蓬勃生机与无限潜力。

加强商贸对接，促中法食饮交流

SIAL西雅展（上海）始终坚守初心，致力于为参展商和专业买家搭建高效的商贸对接桥梁。2024年，展会将进一步提升服务水平，通过Match Me供需对接系统，为5000余家展商与18万食饮行业精英提供线上线下全方位的对接机会，挖掘更多合作可能。此外，逾5000人的专业国际买家团的加盟，更是为展会的商贸性和国际性注入了新活力，这些买家团由业内顶尖的零售商、分销商、进口商及餐饮业采购决策者组成，共同推动着全球食饮产业的繁荣发展。

在中法建交60周年与SIAL品牌60周年的双重庆典之际，SIAL西雅展（上海）将继续发挥其在全球食饮产业中的引领作用，为世界各国的优质食饮产品“走进中国”搭建专业、高效、坚实的国际交流平台。同时，它也将向世界传递中国食饮行业的发展成就和创新实力，为全球食饮产业的可持续发展注入新的活力和动力。